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1835
7^e

1878
8^e

1935
9^e édition

ACTUELLE

ACT.

Dictionnaire de l’Académie française, 9^e édition (actuelle)

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faux-filet

✻FAUX-FILET

nom masculin (pluriel Faux-filets).

xix^e siècle.

Pièce de bœuf voisine du filet, découpée dans la région lombaire de part et d’autre de l’échine (on dit aussi Contre-filet).

Liens externes

[Francophonie (BDLP)] faux-filet (Québec)

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✻FAUX-FILET

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